Danh mục

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm

04/02/2026

Workshop trải nghiệm “Vị ngọt đoàn viên” không chỉ là một buổi thực hành nghề nghiệp, mà còn là dịp để sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) nhìn lại giá trị của Tết truyền thống dưới lăng kính khoa học.

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 7

Sinh viên được trang bị kiến thức nền tảng về quy trình sản xuất mứt Tết, từ lựa chọn nguyên liệu, vai trò của đường đến sự biến đổi cấu trúc, màu sắc và hương vị trong quá trình gia nhiệt

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 18

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 23

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 25

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 29

Các bạn trực tiếp quan sát các bước chế biến, hiểu rõ mối liên hệ giữa thao tác kỹ thuật và chất lượng thành phẩm, đồng thời tiếp cận các yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo quản sản phẩm trong sản xuất thực tế

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 37

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 63

Từ kiến thức đã tiếp nhận, sinh viên tham gia thực hành chế biến mứt dưới sự hướng dẫn của giảng viên

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 74

“Vị ngọt” của workshop không chỉ nằm ở sản phẩm tạo ra, mà còn ở giá trị đoàn viên, sự gắn kết giữa kiến thức hiện đại với văn hóa Tết Việt

Kết thúc workshop, mỗi sinh viên mang về phần quà mứt Tết do chính mình tham gia chế biến - như một lời chúc ngọt ngào cho mùa xuân mới, đồng thời là dấu ấn đáng nhớ trong hành trình học tập và theo đuổi nghề Công nghệ thực phẩm.

Tin: Gia Hân
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông

14631500

Các tin khác

[Video] Biến đồ án tốt nghiệp thành sân khấu thực cảnh, sinh viên Quản trị sự kiện kể chuyện Việt bằng cảm xúc Từ mái nhà tranh, tiếng ru của mẹ đến những ký ức chiến tranh, sinh viên Quản trị sự kiện thuộc Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn HUTECH...

Sinh viên Công nghệ thông tin khám phá nghề Software Testing & QA trong kỷ nguyên AI Khi AI ngày càng tham gia sâu vào quy trình phát triển phần mềm, vai trò của Tester và QA cũng đứng trước nhiều thay đổi.

Sinh viên Công nghệ thông tin cập nhật xu hướng Software Testing cùng chuyên gia AGEST Việt Nam Khi AI có thể viết code nhanh hơn và tự động hóa ngày càng tham gia sâu vào quy trình phát triển phần mềm, vai trò của Software Testing cũng đứng...

Trao yêu thương, nhận nụ cười tại Mái ấm Thiên Phước cùng sinh viên Khoa Trung Quốc học Những bức tranh đầy sắc màu, những trò chơi sôi nổi và những khoảnh khắc giao lưu gần gũi đã tạo nên bầu không khí rộn ràng tại Mái ấm Thiên Phước.

Sinh viên Khoa Xây dựng học nghề từ thực tế công trình Nhằm gắn đào tạo với thực tiễn, Khoa Xây dựng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức chuỗi tham quan công trình thực tế.

[Video] Shark Louis Nguyễn: Khởi nghiệp không chỉ cần ý tưởng, mà còn cần “la bàn đạo đức” Khoảng cách giữa một ý tưởng và một dự án thành công không nằm ở mức độ táo bạo, mà ở khả năng biến nó thành hành động.

Xem tất cả

Tin nổi bật