Danh mục

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm

04/02/2026

Workshop trải nghiệm “Vị ngọt đoàn viên” không chỉ là một buổi thực hành nghề nghiệp, mà còn là dịp để sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) nhìn lại giá trị của Tết truyền thống dưới lăng kính khoa học.

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 7

Sinh viên được trang bị kiến thức nền tảng về quy trình sản xuất mứt Tết, từ lựa chọn nguyên liệu, vai trò của đường đến sự biến đổi cấu trúc, màu sắc và hương vị trong quá trình gia nhiệt

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 18

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 23

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 25

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 29

Các bạn trực tiếp quan sát các bước chế biến, hiểu rõ mối liên hệ giữa thao tác kỹ thuật và chất lượng thành phẩm, đồng thời tiếp cận các yêu cầu về an toàn thực phẩm và bảo quản sản phẩm trong sản xuất thực tế

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 37

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 63

Từ kiến thức đã tiếp nhận, sinh viên tham gia thực hành chế biến mứt dưới sự hướng dẫn của giảng viên

[Ảnh] Vị ngọt đoàn viên: Trải nghiệm nghề và giá trị Tết của sinh viên Công nghệ thực phẩm 74

“Vị ngọt” của workshop không chỉ nằm ở sản phẩm tạo ra, mà còn ở giá trị đoàn viên, sự gắn kết giữa kiến thức hiện đại với văn hóa Tết Việt

Kết thúc workshop, mỗi sinh viên mang về phần quà mứt Tết do chính mình tham gia chế biến - như một lời chúc ngọt ngào cho mùa xuân mới, đồng thời là dấu ấn đáng nhớ trong hành trình học tập và theo đuổi nghề Công nghệ thực phẩm.

Tin: Gia Hân
Ảnh: Anh Khoa
TT. Truyền thông

14631500

Các tin khác

Hạn cuối gửi video, hình ảnh dự thi HUTECH Photo Awards 2026 vào 21/4 Bước vào giai đoạn nhận bài sôi động, HUTECH Photo Awards 2026 tiếp tục chờ đón những góc nhìn đẹp, giàu cảm xúc về mái trường qua ảnh và video dự...

[Video] Hơn 60 trang phục sự kiện thắp sáng cá tính thiết kế trẻ Hơn 60 đồ án kết thúc học phần “Thiết kế trang phục sự kiện” đã được sinh viên khóa 2023 ngành Thiết kế thời trang, Khoa Kiến trúc - Mỹ thuật...

Đội tuyển Taekwondo HUTECH xuất sắc giành 7 huy chương tại Cup Taekwondo Đội tuyển Taekwondo HUTECH đã ghi thêm dấu ấn vàng với 02 Huy chương Vàng, 01 Huy chương Bạc và 4 Huy chương Đồng ở các nội dung tại Giải “Cup...

Khai mạc HUTECH Esports 2026: Sân chơi thể thao điện tử quy tụ sinh viên đam mê công nghệ Những bạn trẻ HUTECH yêu thích công nghệ đã có cơ hội tranh tài tại HUTECH Esports 2026 - sân chơi thể thao điện tử vừa khai mạc vào 11/4.

Sinh viên năm nhất ngành Quản trị sự kiện ghi dấu với “Energy Station” đầy cảm xúc Được thực hiện bởi sinh viên năm nhất ngành Quản trị sự kiện, Khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn Trường Đại học Công nghệ TP.HCM...

[Video] Chung kết THE NEXT - GEN CREATORS Season 3: Người trẻ kể chuyện sống xanh bằng tư duy sáng tạo Những thông điệp ý nghĩa về môi trường đã được các bạn trẻ Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế HUTECH truyền tải theo cách gần gũi và giàu tính...

Xem tất cả

Tin nổi bật