Danh mục

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì

04/02/2026

Xuất phát từ tính cấp thiết của việc bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh trong trường học đường hiện nay, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã triển khai hoạt động tập huấn An toàn thực phẩm trong trường học.

Đại diện trường THPT Dương Văn Thì gửi lời cảm ơn đến Nhà trường tại buổi tập huấn

Buổi tập huấn được tổ chức vào ngày 02/02 tại Trường THPT Dương Văn Thì, với sự tham gia của cán bộ quản lý, nhân viên bếp ăn, đại diện hội phụ huynh học sinh và học sinh trường. Chương trình hướng đến mục tiêu nâng cao nhận thức, cập nhật thông tin và thống nhất cách thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 20

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 25

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 27

Chương trình hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức, quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú

Nội dung tập huấn được triển khai theo hướng khoa học, dễ tiếp cận và sát với thực tiễn với việc trang bị cho người tham gia những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, giúp nhận diện các nguy cơ mất an toàn trong quá trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm. Qua đó, đội ngũ phụ trách bếp ăn có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 41

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 44

Nội dung tập huấn giúp đội ngũ phụ trách có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm

Song song đó, chương trình giới thiệu và phân tích hệ thống văn bản quy phạm pháp luật hiện hành liên quan đến quản lý bếp ăn trường học, làm rõ trách nhiệm của nhà trường, người đứng đầu và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến trong việc bảo đảm sức khỏe học sinh.

Buổi tập huấn mang đến nhiều giá trị thiết thực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học

Đặc biệt, buổi tập huấn đi sâu vào Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/03/2017 của Bộ Y tế về hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn. Đây được xem là nền tảng quan trọng trong công tác phòng ngừa, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các sự cố ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học.

Tin: Hồng Loan
Ảnh: Anh Khoa

TT. Truyền thông

14631488

Các tin khác

HUTECH mở rộng mạng lưới đối tác Malaysia với thỏa thuận hợp tác cùng PMX Mạng lưới đối tác quốc tế của HUTECH tiếp tục được mở rộng khi Nhà trường ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác (MoU) với PMX Malaysia trong khuôn khổ...

HUTECH chia sẻ cách nuôi dưỡng cảm xúc và trí tò mò ở trẻ Nuôi dưỡng trí tò mò và khả năng sáng tạo từ sớm được xem là nền tảng quan trọng giúp trẻ phát triển toàn diện và tự tin khám phá thế giới. Với...

HUTECH góp tiếng nói về đào tạo theo chuẩn đầu ra tại diễn đàn quốc tế Đảm nhiệm vai trò báo cáo viên chính và chủ tọa tiểu ban khoa học, đại diện Khoa Hàn Quốc học HUTECH đã ghi dấu tại Hội thảo khoa học quốc tế KF...

Bồi đắp bản lĩnh, nâng cao trách nhiệm quốc phòng, an ninh trong đội ngũ HUTECH Trang bị nền tảng quốc phòng, an ninh gắn với tình hình mới, Lớp bồi dưỡng kiến thức quốc phòng và an ninh cho đối tượng 4, khóa 1 năm 2026 hướng...

ASKUL Logist tuyển chọn sinh viên VJIT thực tập tại Nhật Bản Cánh cửa thực tập tại Nhật Bản tiếp tục rộng mở với sinh viên khi năng lực chuyên môn, tinh thần kỷ luật và khả năng thích nghi của các thế hệ thực...

HUTECH làm việc với UEH, trao đổi kinh nghiệm phát triển bền vững trong giáo dục đại học Mô hình đại học bền vững, chuyển đổi xanh và ứng dụng công nghệ trong quản trị là những nội dung trọng tâm được trao đổi tại buổi làm việc giữa...

Xem tất cả

Tin nổi bật