Danh mục

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì

04/02/2026

Xuất phát từ tính cấp thiết của việc bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh trong trường học đường hiện nay, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã triển khai hoạt động tập huấn An toàn thực phẩm trong trường học.

Đại diện trường THPT Dương Văn Thì gửi lời cảm ơn đến Nhà trường tại buổi tập huấn

Buổi tập huấn được tổ chức vào ngày 02/02 tại Trường THPT Dương Văn Thì, với sự tham gia của cán bộ quản lý, nhân viên bếp ăn, đại diện hội phụ huynh học sinh và học sinh trường. Chương trình hướng đến mục tiêu nâng cao nhận thức, cập nhật thông tin và thống nhất cách thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 20

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 25

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 27

Chương trình hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức, quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú

Nội dung tập huấn được triển khai theo hướng khoa học, dễ tiếp cận và sát với thực tiễn với việc trang bị cho người tham gia những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, giúp nhận diện các nguy cơ mất an toàn trong quá trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm. Qua đó, đội ngũ phụ trách bếp ăn có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 41

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 44

Nội dung tập huấn giúp đội ngũ phụ trách có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm

Song song đó, chương trình giới thiệu và phân tích hệ thống văn bản quy phạm pháp luật hiện hành liên quan đến quản lý bếp ăn trường học, làm rõ trách nhiệm của nhà trường, người đứng đầu và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến trong việc bảo đảm sức khỏe học sinh.

Buổi tập huấn mang đến nhiều giá trị thiết thực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học

Đặc biệt, buổi tập huấn đi sâu vào Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/03/2017 của Bộ Y tế về hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn. Đây được xem là nền tảng quan trọng trong công tác phòng ngừa, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các sự cố ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học.

Tin: Hồng Loan
Ảnh: Anh Khoa

TT. Truyền thông

14631488

Các tin khác

[Video] Ứng dụng AI không cần code trong giảng dạy và nghiên cứu tại HUTECH Ngày 03/02, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức Hội thảo “Tạo ứng dụng với AI - Không cần biết code”, mở ra hướng tiếp cận AI theo...

HUTECH triển khai sinh hoạt lớp Học kỳ II năm học 2025-2026 Nhằm giúp sinh viên nắm bắt đầy đủ các thông tin học tập, rèn luyện và hoạt động phong trào trong học kỳ mới, HUTECH sẽ tổ chức các đợt sinh hoạt...

Mang hơi ấm mùa xuân đến học đường: HUTECH tổ chức Xuân sẻ chia 2026 tại Đắk Lắk Với mong muốn đóng góp thiết thực cho cộng đồng và lan tỏa tinh thần nhân ái trong dịp đầu xuân, ngày 02/02, Trung tâm Kết nối cộng đồng HUTECH đã...

[Video] Trang bị năng lực AI cho sinh viên HUTECH trước làn sóng chuyển đổi số Trong bối cảnh chuyển đổi số mạnh mẽ, AI ngày càng giữ vai trò quan trọng trong hoạt động doanh nghiệp. Việc sớm trang bị kiến thức và kỹ năng công...

Bức tranh nghiên cứu thực tiễn về quản trị, dịch vụ và thị trường qua buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ Quản trị kinh doanh Vừa qua, Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ ngành Quản trị kinh doanh, ghi nhận những hướng...

Học viên ngành Quản lý xây dựng chương trình đào tạo từ xa thể hiện bản lĩnh tại buổi bảo vệ đồ án tốt nghiệp Ngày 31/01, Viện Hợp tác và Phát triển Đào tạo HUTECH đã tổ chức Triển lãm poster và bảo vệ đồ án tốt nghiệp cho học viên ngành Quản lý Xây dựng,...

Xem tất cả

Tin nổi bật