Danh mục

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì

04/02/2026

Xuất phát từ tính cấp thiết của việc bảo đảm chất lượng bữa ăn và sức khỏe học sinh trong trường học đường hiện nay, Viện Khoa học Ứng dụng Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã triển khai hoạt động tập huấn An toàn thực phẩm trong trường học.

Đại diện trường THPT Dương Văn Thì gửi lời cảm ơn đến Nhà trường tại buổi tập huấn

Buổi tập huấn được tổ chức vào ngày 02/02 tại Trường THPT Dương Văn Thì, với sự tham gia của cán bộ quản lý, nhân viên bếp ăn, đại diện hội phụ huynh học sinh và học sinh trường. Chương trình hướng đến mục tiêu nâng cao nhận thức, cập nhật thông tin và thống nhất cách thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 20

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 25

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 27

Chương trình hướng tới mục tiêu nâng cao nhận thức, quy định về an toàn thực phẩm trong thực tiễn hoạt động bán trú

Nội dung tập huấn được triển khai theo hướng khoa học, dễ tiếp cận và sát với thực tiễn với việc trang bị cho người tham gia những kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, giúp nhận diện các nguy cơ mất an toàn trong quá trình tiếp nhận nguyên liệu, sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm. Qua đó, đội ngũ phụ trách bếp ăn có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm.

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 41

Viện Khoa học Ứng dụng HUTECH lan tỏa kiến thức an toàn thực phẩm tại Trường THPT Dương Văn Thì 44

Nội dung tập huấn giúp đội ngũ phụ trách có thể chủ động phòng ngừa rủi ro, hạn chế nguy cơ xảy ra sự cố mất an toàn thực phẩm

Song song đó, chương trình giới thiệu và phân tích hệ thống văn bản quy phạm pháp luật hiện hành liên quan đến quản lý bếp ăn trường học, làm rõ trách nhiệm của nhà trường, người đứng đầu và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến trong việc bảo đảm sức khỏe học sinh.

Buổi tập huấn mang đến nhiều giá trị thiết thực cho công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học

Đặc biệt, buổi tập huấn đi sâu vào Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/03/2017 của Bộ Y tế về hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn. Đây được xem là nền tảng quan trọng trong công tác phòng ngừa, phát hiện sớm và xử lý kịp thời các sự cố ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trường học.

Tin: Hồng Loan
Ảnh: Anh Khoa

TT. Truyền thông

14631488

Các tin khác

HUTECH giới thiệu Learning Express (LeX) 2026: Mở rộng cơ hội học tập quốc tế gắn với phục vụ cộng đồng Trong nỗ lực trang bị cho sinh viên nền tảng kiến thức, kỹ năng và tư duy hội nhập quốc tế, ngày 05/02, Khoa Tiếng Anh HUTECH đã tổ chức chương...

Góc nhìn thực tiễn về quản trị và trải nghiệm dịch vụ qua buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành Viện Đào tạo Sau Đại học HUTECH vừa tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ ngành Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, ghi nhận nhiều hướng...

Khởi động Cuộc thi Thiết kế mô hình cơ thể học Thú y 2026 - Sân chơi khoa học cho người yêu động vật Tiếp nối thành công các mùa trước, Cuộc thi học thuật “Thiết kế mô hình cơ thể học Thú y” lần IV - năm 2026 chính thức khởi động, mở ra sân chơi...

Khoa Xây dựng HUTECH tổ chức hội thảo trao đổi giải pháp quản lý và bảo trì hạ tầng Trong bối cảnh nhiều công trình hạ tầng đang chịu tác động nặng nề của thời gian, môi trường và biến đổi khí hậu, yêu cầu về các giải pháp giám...

Giảng viên và sinh viên VJIT nâng cao kỹ năng xác định vấn đề và câu hỏi nghiên cứu Sự đồng hành của PGS.TS. Hà Minh Tuấn - Phó Viện trưởng Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT), HUTECH tại Seminar “Xác định vấn đề nghiên cứu, mục tiêu...

Dấu ấn nghiên cứu giảng dạy tiếng Anh qua buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ Vừa qua, HUTECH đã tổ chức buổi bảo vệ luận văn/đề án Thạc sĩ ngành Ngôn ngữ Anh, ghi nhận những hướng nghiên cứu gắn với thực tiễn giảng dạy, đánh...

Xem tất cả

Tin nổi bật