Danh mục

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH

26/12/2019

“Câu chuyện của bánh” đã được thầy và trò trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) “kể” một cách sinh động trong workshop cùng tên diễn ra vào sáng nay (26/12).

Workshop “kể chuyện” đặc biệt này cũng chính là đồ án kết thúc môn học Tổ chức sự kiện của sinh viên lớp 17DNHJA2 ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống của Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT). Đồng hành cùng các bạn sinh viên trong chương trình là ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa - Phó trưởng khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, ThS. Lê Quốc Hồng Thi - Trưởng ngành Quản trị nhà hàng & dịch vụ ăn uống và ThS. Nguyễn Thị Bốn - Giảng viên trực tiếp hướng dẫn đồng thời là Ban giám khảo của Workshop.

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 10

ThS. Nguyễn Thị Bốn chia sẻ về nghề làm bánh hiện nay

ThS. Nguyễn Thị Bốn chia sẻ: “Hiện nay, nghề làm bánh đang ngày càng phát triển tại Việt Nam cũng như trên thế giới, tạo cơ hội phát triển và chỗ đứng tốt cho các bạn sinh viên đam mê công việc thú vị này. Chương trình hôm nay chính là cơ hội để các bạn sinh viên tìm hiểu sâu hơn về công việc nhiều màu sắc này, đồng thời sẽ được học cách để tự tay làm ra những chiếc bánh “made by me” với phong cách riêng”.

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 23

ThS. Nguyễn Thị Thu Hòa - Phó Trưởng khoa Quản trị Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn (thứ hai từ phải sang) cùng các giảng viên tham dự chương trình

Các bạn sinh viên "kể" câu chuyện thú vị bằng cách làm bánh cupcake

Tại buổi Workshop, 05 đội thi đã “kể” câu chuyện thú vị này bằng cách trổ tài thực hiện hai loại bánh Cupcake và bánh Tart trứng. Với công thức đơn giản, dễ làm, các đội thi đã được hướng dẫn trực tiếp các quy trình để tạo ra chiếc bánh thơm ngon từ công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, trộn bột, đánh trứng, xếp khuôn,… cho đến nướng bánh, trang trí thành phẩm. Ngoài ra, các bạn sinh viên đến tham gia Workshop cũng có cơ hội được thưởng thức nhiều loại bánh như Macaron, bánh sữa chua, bánh Muffin,... và các loại nước Mojito do chính sinh viên lớp 17DNHJA2 pha chế.

Không chỉ “bỏ túi” công thức làm bánh cupcake và bánh tart trứng, chất liệu câu chuyện từ Workshop này còn là “gia vị” để các bạn thỏa sức sáng tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, độc lạ.

Cùng HUTECH nhìn lại những hình trong buổi sáng hôm nay nhé!

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 46

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 49

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 52

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 55

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 58

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 61

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 64

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 67

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 70

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 73

Lắng nghe “Câu chuyện của bánh” từ sinh viên HUTECH 76

Tin: Quách Trúc
Ảnh: Ngọc Minh
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông

14580944

Các tin khác

HUTECH-ers học cách khai thác AI hiệu quả trong học tập, nghiên cứu và nghề nghiệp Trí tuệ nhân tạo đang thay đổi mạnh mẽ cách người trẻ học tập, tiếp cận tri thức và chuẩn bị cho nghề nghiệp tương lai.

Sinh viên HUTECH nắm bắt cơ hội học tập tại Hàn Quốc và Malaysia tại Học kỳ quốc tế mùa hè 2026 Hai chương trình học tập ngắn hạn tại Malaysia và Hàn Quốc trong mùa hè 2026 mở ra cơ hội để sinh viên Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH)...

Sinh viên VJIT “đọc vị” văn hóa giao tiếp Nhật Bản cùng MC Đài phát thanh Osaka (Nhật Bản) Một câu chào, một cái cúi đầu, một khoảng lặng đúng lúc hay cách đáp lời vừa đủ đều có thể tạo nên sự tinh tế trong giao tiếp tiếng Nhật.

Tuổi trẻ VKIT mang “vitamin yêu thương” đến các em nhỏ ngày Quốc tế Thiếu nhi Với trẻ nhỏ, một ngày lễ ý nghĩa đâu chỉ nằm ở những phần quà, mà còn ở cảm giác được quan tâm, gọi tên và cùng vui cười trong sự ấm áp của cộng đồng.

VJIT và Kiraboshi Business Consulting Vietnam trao đổi hợp tác gắn với trải nghiệm sinh viên Ngày 01/6, Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) HUTECH đã có buổi làm việc với Công ty Kiraboshi Business Consulting Vietnam nhằm trao đổi định hướng...

Sinh viên Viện Kỹ thuật “bỏ túi” kỹ năng thiết kế CV chuẩn ngành Một bản CV chỉn chu là “tấm vé” đầu tiên giúp ứng viên tiếp cận nhà tuyển dụng, đồng thời thể hiện năng lực, định hướng nghề nghiệp và dấu ấn cá nhân.

Xem tất cả

Tin nổi bật