Danh mục

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột

28/02/2025

Hội thảo “Khám phá hệ vi sinh vật đường ruột: từ chức năng đến ứng dụng” đã đưa sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) khám phá hành trình thú vị của hệ vi sinh vật đường ruột dưới sự dẫn dắt của GS. Yuan-Man Hsu đến từ Đại học Tunghai (Đài Loan).

Hội thảo chuyên đề về hệ vi sinh vật đường ruột đã mang đến cho sinh viên những kiến thức quan trọng về vai trò và ảnh hưởng của vi sinh vật đối với sức khỏe con người và động vật. Được tổ chức hoàn toàn bằng tiếng Anh, chương trình giúp sinh viên không chỉ nâng cao chuyên môn mà còn rèn luyện kỹ năng ngoại ngữ và tiếp cận nguồn tài liệu quốc tế.

Trong phần chia sẻ, GS. Yuan-Man Hsu đã giới thiệu về quá trình phát triển của hệ vi sinh vật từ giai đoạn bào thai đến khi trưởng thành. Cô nhấn mạnh rằng hệ vi sinh vật đường ruột không chỉ là một tập hợp các vi khuẩn mà còn là một hệ sinh thái phức tạp, có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể. Diễn giả giải thích rằng, trong giai đoạn bào thai, hệ vi sinh vật bắt đầu hình thành và tiếp tục phát triển qua các giai đoạn của cuộc đời, chịu ảnh hưởng từ chế độ ăn uống, môi trường và việc sử dụng thuốc kháng sinh.

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 18

GS. Yuan-Man Hsu chia sẻ chuyên đề về ảnh hưởng của vi sinh vật đối với sức khỏe con người và động vật.

Đặc biệt, giáo sư đã giới thiệu nghiên cứu về Lactobacillus Rhamnosus JB3 - một loại vi khuẩn có khả năng ức chế nhiễm khuẩn Helicobacter Pylori - nguyên nhân chính gây ra các bệnh dạ dày. Cô đã trình bày chi tiết về cơ chế hoạt động của vi khuẩn này, cho thấy cách mà nó tương tác với hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Nghiên cứu này không chỉ mở ra hướng đi mới trong việc điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày mà còn khẳng định vai trò của vi sinh vật trong y học hiện đại.

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 30

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 35

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 37

Nghiên cứu về Lactobacillus Rhamnosus JB3 được cô giới thiệu chi tiết đến sinh viên

Ngoài ra, GS. Yuan-Man Hsu cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của việc sử dụng probiotics và prebiotics để tạo ra postbiotics, góp phần tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột. Cô giải thích rằng việc bổ sung các vi khuẩn có lợi và chất xơ prebiotic có thể cải thiện sức khỏe đường ruột, từ đó nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh ngày càng nhiều người gặp phải các vấn đề về tiêu hóa và sức khỏe.

[Video] Giao lưu cùng Giáo sư Đại học Tunghai (Đài Loan), sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi khám phá bí ẩn hệ vi sinh vật đường ruột 46

Hội thảo tạo thêm động lực cho sinh viên phát triển các nghiên cứu mới trong tương lai

Hội thảo không chỉ là một buổi học lý thuyết mà còn là một không gian giao lưu sôi động. Sinh viên đã tích cực tham gia thảo luận, đặt câu hỏi và chia sẻ ý kiến, thể hiện tinh thần ham học hỏi và quan tâm đến các vấn đề nghiên cứu chuyên gia. Sự tương tác đa chiều, đa ngôn ngữ (Anh, Trung, Nhật) không chỉ giúp sinh viên nâng cao tư duy phản biện mà còn cải thiện kỹ năng giao tiếp. Với những kiến thức thực tiễn từ chuyên gia, hội thảo đã trang bị cho sinh viên nền tảng vững chắc để phát triển trong lĩnh vực y sinh học, đồng thời tạo động lực cho các nghiên cứu mới trong tương lai.

Tin: Mỹ Lệ
Ảnh: Thành Phúc
TT. Truyền thông

14623770

Các tin khác

Sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế học nghề thực tế từ chuyến tham quan Vinacoco Ngày 16/12, Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế triển khai buổi học trải nghiệm thực tế doanh nghiệp cho học phần Kinh doanh quốc tế, nhằm tạo điều...

Sinh viên VJIT tìm hiểu hành trình nghiên cứu khoa học: Từng bước nhỏ, giá trị lớn Với người trẻ, nghiên cứu khoa học không phải là những điều quá xa vời hay hàn lâm, mà là hành trình bắt đầu từ những câu hỏi nhỏ, kiên trì tìm lời...

Sinh viên Viện Kỹ thuật tiếp cận quy trình sản xuất và công nghệ vi sinh tại Nhà máy Yakult Việt Nam Tiếp cận trực tiếp môi trường sản xuất tại Nhà máy Yakult Việt Nam mang đến cho sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH những quan sát cụ thể về cách công...

Sinh viên Viện Kỹ thuật thử thách tư duy thiết kế tại cuộc thi “Innovation Machine Design 2026” Biến kiến thức Cơ khí - Tự động hóa thành những thiết kế máy mang tính ứng dụng, ngày 15/12, Viện Kỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH)...

Sinh viên Nhật Bản học, Hàn Quốc học HUTECH “cháy” hết mình tại hội thao, lan tỏa tinh thần đoàn kết Những bước chạy dồn dập, những sợi dây căng hết cỡ và tiếng cổ vũ vang lên không ngớt đã khuấy động bầu không khí thể thao đầy hứng khởi tại Hội...

Hội thao Sinh viên Khoa Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn: Nơi sức trẻ và nhiệt huyết hội tụ Tiếng hô dồn dập và từng nhịp kéo quyết tâm đã nhanh chóng “đốt nóng” sân đấu ngay sau lễ khai mạc. Hội thao Sinh viên Khoa Quản trị Du lịch - Nhà...

Xem tất cả

Tin nổi bật