Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm

Trong hai ngày 06 và 07/12, tại Trung tâm đào tạo Nhân lực chất lượng cao HUTECH, Viện Khoa học ứng dụng – Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh (HUTECH), đã thành lập hội đồng đánh giá đồ án phát triển sản phẩm của sinh viên năm thứ ba ngành Công nghệ thực phẩm.

Trong hai ngày bảo vệ đồ án, đã có 31 ý tưởng phát triển sản phẩm được các nhóm sinh viên khóa 15 ngành Công nghệ thực phẩm trình bày tại hội đồng và được đánh giá cao về sự sáng tạo, đa dạng và tính thực tiễn.

 
Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 4
Sinh viên năm 3 ngành Công nghệ thực phẩm trình bày đồ án Phát triển sản phẩm

Nhìn chung, các ý tưởng đều tập trung phát huy giá trị các loại thực phẩm, mang tính mới lạ và độc đáo như trà thanh long, mứt thanh long, kẹo dẻo vị chanh dây, sữa bí đỏ, nước giải khát chiết xuất từ vỏ dưa hấu,... Đây là kết quả của quá trình nghiên cứu và thực hành của sinh viên bên cạnh kiến thức chuyên môn tích lũy được từ học phần “Phát triển sản phẩm”.
 
Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 16

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 19

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 22

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 25

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 28

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 31

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 34
Các ý tưởng phát triển sản phẩm độc đáo, mới lạ của sinh viên
 
Được biết, đây là một trong những học phần rất quan trọng và có ý đối với sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm. TS. Nguyễn Lệ Hà – Viện trưởng Viện KHƯD cho biết: “Các bạn không chỉ được trang bị lý thuyết về phát triển sản phẩm mà còn biến ý tưởng đó trở thành hiện thực thông qua quá trình nghiên cứu và thực hành làm nên sản phẩm, thiết kế bao bì, bảo quản cũng như kỹ năng quảng bá cho sản phẩm đó. Ngoài ra, các bạn sinh viên còn được trau dồi, rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, viết báo cáo, thuyết trình và thuyết phục đầu tư cho sản phẩm của mình”.
 
Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 47
 
Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 50

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 53
Các sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm với sản phẩm của mình
 
Thông qua buổi bảo vệ đồ án lần này, sinh viên không chỉ được nghe những đánh giá, góp ý từ các giảng viên giàu kinh nghiệm của HUTECH mà còn có giảng viên từ trường đại học khác cũng như chuyên gia từ phía các Doanh nghiệp uy tín. Đồ án phát triển sản phẩm này chính là “bước chạy đà” quan trọng, chuẩn bị cho đồ án tốt nghiệp sắp tới của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm được Viện Khoa học ứng dụng tổ chức trong sự kiện “Ngày hội tốt nghiệp và Kết nối doanh nghiệp”.

Tin: Khánh Ngọc
Ảnh: Viện Khoa học ứng dụng
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông
14573315
Các tin khác
Sinh viên Truyền thông đa phương tiện tiếp cận thực tiễn về nghệ thuật xây dựng kế hoạch truyền thông Ngày 27/3, Khoa Truyền thông và Thiết kế Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tổ chức buổi Talkshow với chủ đề “Nghệ thuật xây dựng kế hoạch...
Sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH tiếp cận các giải pháp thi công kỹ thuật bằng bu - lông Vừa qua, Viện Kỹ thuật Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã phối hợp cùng Công ty Nord Lock Group tổ chức Hội thảo “Nord lock group:...
Ấn tượng tân Quán quân HUTECH’s Got Talent 2024: từng đạt Huy chương Đồng SEA Games 31 Tân Quán quân HUTECH’s Got Talent 2024 Nguyễn Trúc Phương - sinh viên ngành Quản lý thể dục thể thao Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã...
Sinh viên Khoa Thú y - Chăn nuôi HUTECH tìm hiểu về dinh dưỡng và công thức thức ăn dành cho vật nuôi từ chuyên gia USSEC Sáng 21/3 Khoa Thú y - Chăn nuôi Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) phối hợp cùng Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo...
03 sinh viên Viện Đào tạo Quốc tế xuất ngoại du học tại Đức bằng học bổng trao đổi toàn phần Ngày 25/3, 03 sinh viên Viện Đào tạo Quốc tế Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã xuất cảnh sang du học tại Đại học HAW Hamburg (Đức) với...
Nhóm nhảy CLICK - K DANCE CREW HUTECH xuất sắc giành Giải Quán quân tại Liên hoan các nhóm nhảy Dance of Youth 2024 Ngày 24/3, nhóm nhảy CLICK - K DANCE CREW của Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) đã tham gia tranh tài tại Liên hoan các nhóm nhảy Dance of...
widget avatar
Đại học HUTECH

HUTECH chào bạn!
Mời bạn gửi thắc mắc của mình tại đây để được giải đáp nhanh chóng nhé!

×