Danh mục

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm

10/12/2018

Trong hai ngày 06 và 07/12, tại Trung tâm đào tạo Nhân lực chất lượng cao HUTECH, Viện Khoa học ứng dụng – Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh (HUTECH), đã thành lập hội đồng đánh giá đồ án phát triển sản phẩm của sinh viên năm thứ ba ngành Công nghệ thực phẩm.

Trong hai ngày bảo vệ đồ án, đã có 31 ý tưởng phát triển sản phẩm được các nhóm sinh viên khóa 15 ngành Công nghệ thực phẩm trình bày tại hội đồng và được đánh giá cao về sự sáng tạo, đa dạng và tính thực tiễn.

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 4

Sinh viên năm 3 ngành Công nghệ thực phẩm trình bày đồ án Phát triển sản phẩm

Nhìn chung, các ý tưởng đều tập trung phát huy giá trị các loại thực phẩm, mang tính mới lạ và độc đáo như trà thanh long, mứt thanh long, kẹo dẻo vị chanh dây, sữa bí đỏ, nước giải khát chiết xuất từ vỏ dưa hấu,... Đây là kết quả của quá trình nghiên cứu và thực hành của sinh viên bên cạnh kiến thức chuyên môn tích lũy được từ học phần “Phát triển sản phẩm”.

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 16

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 19

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 22

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 25

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 28

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 31

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 34

Các ý tưởng phát triển sản phẩm độc đáo, mới lạ của sinh viên

Được biết, đây là một trong những học phần rất quan trọng và có ý đối với sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm. TS. Nguyễn Lệ Hà – Viện trưởng Viện KHƯD cho biết: “Các bạn không chỉ được trang bị lý thuyết về phát triển sản phẩm mà còn biến ý tưởng đó trở thành hiện thực thông qua quá trình nghiên cứu và thực hành làm nên sản phẩm, thiết kế bao bì, bảo quản cũng như kỹ năng quảng bá cho sản phẩm đó. Ngoài ra, các bạn sinh viên còn được trau dồi, rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm, viết báo cáo, thuyết trình và thuyết phục đầu tư cho sản phẩm của mình”.

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 47

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 50

Bất ngờ với những ý tưởng phát triển sản phẩm của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm 53

Các sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm với sản phẩm của mình

Thông qua buổi bảo vệ đồ án lần này, sinh viên không chỉ được nghe những đánh giá, góp ý từ các giảng viên giàu kinh nghiệm của HUTECH mà còn có giảng viên từ trường đại học khác cũng như chuyên gia từ phía các Doanh nghiệp uy tín. Đồ án phát triển sản phẩm này chính là “bước chạy đà” quan trọng, chuẩn bị cho đồ án tốt nghiệp sắp tới của sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm được Viện Khoa học ứng dụng tổ chức trong sự kiện “Ngày hội tốt nghiệp và Kết nối doanh nghiệp”.

Tin: Khánh Ngọc
Ảnh: Viện Khoa học ứng dụng
Phòng Tư vấn Tuyển sinh - Truyền thông

14573315

Các tin khác

Lễ tổng kết Câu lạc bộ Kinh doanh & Thương mại điện tử: Tri ân để tiếp nối, kế thừa để bứt phá Nhìn lại chặng đường đã qua và mở ra định hướng phát triển mới, ngày 17/12, Câu lạc bộ Kinh doanh & Thương mại điện tử (BEC) thuộc Khoa Tài chính -...

Nâng tầm kỹ năng, sinh viên Khối Kinh tế - Dịch vụ - Truyền thông VJIT tự tin chinh phục nghề nghiệp Với các nội dung xoay quanh tác phong chuyên nghiệp, kỹ năng giao tiếp và xây dựng CV, buổi sinh hoạt do Viện Công nghệ Việt - Nhật (VJIT) Trường...

Sinh viên ngành Kinh doanh quốc tế học nghề thực tế từ chuyến tham quan Vinacoco Ngày 16/12, Khoa Marketing - Kinh doanh quốc tế triển khai buổi học trải nghiệm thực tế doanh nghiệp cho học phần Kinh doanh quốc tế, nhằm tạo điều...

Company Tour tại Lê Nguyễn Dương: Bài học quản trị doanh nghiệp thực phẩm cho sinh viên ngành Thương mại điện tử Nhằm giúp sinh viên ngành Thương mại điện tử tiếp cận thực tiễn sản xuất - kinh doanh thực phẩm và hiểu rõ tư duy quản trị doanh nghiệp trong bối...

Sinh viên VJIT tìm hiểu hành trình nghiên cứu khoa học: Từng bước nhỏ, giá trị lớn Với người trẻ, nghiên cứu khoa học không phải là những điều quá xa vời hay hàn lâm, mà là hành trình bắt đầu từ những câu hỏi nhỏ, kiên trì tìm lời...

Sinh viên Viện Kỹ thuật tiếp cận quy trình sản xuất và công nghệ vi sinh tại Nhà máy Yakult Việt Nam Tiếp cận trực tiếp môi trường sản xuất tại Nhà máy Yakult Việt Nam mang đến cho sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH những quan sát cụ thể về cách công...

Xem tất cả

Tin nổi bật