THÔNG TIN TUYỂN SINH HUTECH 2027

THÔNG TIN TUYỂN SINH HUTECH 2027

Ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống

27/04/2025

Ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống 3

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống đào tạo kiến thức vận hành ẩm thực và quản lý chuỗi F&B. Tốt nghiệp, sinh viên làm quản lý nhà hàng, giám sát dịch vụ hoặc chuyên viên sự kiện. Điểm khác biệt tại HUTECH là thực hành không gian chuẩn quốc tế và trải nghiệm "company tour" tại các tập đoàn F&B lớn.

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì?

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,… Một nhà quản lý chuyên nghiệp cần có niềm đam mê khám phá những tinh túy của thế giới ẩm thực, sự khéo léo và gu thẩm mỹ độc đáo trong cách bài trí.

Để hiểu thêm về ngành học này, mời các bạn xem video sau!

Khám phá ngành Quản trị Nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Xem thêm

>> Có nên học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống không?

>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là gì? Ra trường làm gì?

Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống cần tố chất gì?

Đối với những ngành nghề hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ, khách hàng thì tố chất đầu tiên cần có của một người nhân viên đó là phải đặt lợi ích khách hàng lên đầu tiên. Ngoài ra bạn cần phải:

Có sự kiên trì, nhẫn nại;
Tập cho mình tính bình tĩnh;
Biết cách giải quyết vấn đề nảy sinh;
Biết và hiểu tâm lý của khách hàng;
Có kinh nghiệm và chuyên môn vững chắc;
Có sức khỏe để làm việc;
Năng động, nhạy bén và sáng tạo;
Khả năng giao tiếp và thành thạo ngoại ngữ;
Ham học hỏi, đam mê khám phá ẩm thực để luôn cập nhật xu hướng ẩm thực trong nước và thế giới.

Xem thêm
>> Để xét tuyển ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống, cần học tốt môn nào?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống có chính sách học phí và học bổng như thế nào?

Ở mỗi trường đại học, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống sẽ được định hướng đào tạo khác nhau vì vậy sẽ có mức học phí tương ứng khác nhau. Tại HUTECH, các bạn sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống được học tập trong môi trường chuẩn quốc tế, cùng cơ sở vật chất và trang thiết bị học tập hiện đại, với thời lượng đào tạo là 3.5 năm, 14 đợt.
Đặc biệt, trong mùa tuyển sinh 2027, HUTECH xét học bổng theo 3 cách sau: Tổng điểm 03 môn lớp 11; Tổng điểm 03 môn lớp 12; Tổng điểm 03 môn HK1 lớp 12.Thí sinh có thể chọn các cách sau để xét học bổng giá trị lên đến 100% học bổng học phí học kỳ 1. Nhà trường đồng thời cam kết giữ nguyên học phí xuyên suốt toàn khóa học, thể hiện sự đồng hành cùng thế hệ trẻ trong một môi trường đào tạo chất lượng và hiện đại, giúp các bạn yên tâm chinh phục đam mê nghề nghiệp.

Tham khảo mức học phí ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống năm 2026 như sau:

Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống Mã xét tuyển: 81020201	Học phí 1 đợt (Chưa áp dụng học bổng)	Học phí 1 năm (Chưa áp dụng học bổng)	Học phí toàn khóa (Chưa áp dụng học bổng)
	17 triệu đồng	68 triệu đồng	238 triệu đồng
	Học phí 1 đợt (Đã áp dụng học bổng 25%)	Học phí 1 năm (Đã áp dụng học bổng 25%)	Học phí toàn khóa (Đã áp dụng học bổng 25%)
	12,8 triệu đồng	51 triệu đồng	178,5 triệu đồng
	Học phí 1 đợt (Đã áp dụng học bổng 50%)	Học phí 1 năm (Đã áp dụng học bổng 50%)	Học phí toàn khóa (Đã áp dụng học bổng 50%)
	8,5 triệu đồng	34 triệu đồng	119 triệu đồng

Thí sinh có thể tự tin “rinh” ngay học bổng 2027 của HUTECH bằng 1 trong các cách sau:

Tổng điểm 03 môn lớp 11;
Tổng điểm 03 môn lớp 12;
Tổng điểm 03 môn HK1 lớp 12.

Đăng ký xét học bổng ngay!

Xét học bổng HUTECH ngay

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống học gì? Tốt nghiệp nhận bằng gì?

Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại HUTECH có chương trình đào tạo với các kiến thức nền tảng, cơ sở ngành, chuyên ngành được sắp xếp khoa học và cụ thể như sau:

Kiến thức đại cương: Cơ sở văn hóa Việt Nam, Đại số tuyến tính, Quản trị học, Tâm lý học, Nhập môn công nghệ thông tin, Tiếng Anh,...
Kiến thức chuyên ngành: Phát triển du lịch bền vững, Quản trị ẩm thực, Quản trị chiến lược trong du lịch, Quản trị khách sạn,...

Sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống được đào tạo nhiều khối kiến thức chuyên sâu

Hoàn thành chương trình học, sinh viên được cấp bằng Cử nhân do trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) cấp theo quy định của Bộ Giáo dục & Đào tạo, được học tập lên các trình độ Thạc sĩ, Tiến sĩ tại HUTECH và các trường ĐH trong, ngoài nước.
Chi tiết chương trình đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại HUTECH, xem TẠI ĐÂY

Xem thêm
>> Thời gian học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống trong bao lâu?
>> Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thực hành, thực tập ở đâu?
>> Top 5 trường đại học uy tín đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại Việt Nam

Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ra trường làm gì?

Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống với kỹ năng ngoại ngữ tốt, bạn dễ dàng xin được những công việc sau đây:

Chuyên viên tổ chức sự kiện ẩm thực trong các nhà hàng - khách sạn;
Làm việc tại các sở ban ngành liên quan đến lĩnh vực nhà hàng, du lịch, văn hóa;
Chuyên viên tư vấn, tổ chức và điều hành tại các cơ sở kinh doanh ăn uống, chuỗi nhà hàng, chuỗi cafe cao cấp, trung tâm tổ chức yến tiệc - hội nghị;
Làm trong các tổ chức chính phủ hoặc phi chính phủ;
Trở thành người quản trị nhà hàng, quản trị dịch vụ ẩm thực, quản trị các dịch vụ chăm sóc khách hàng, sales và marketing cho các nhà hàng, khách sạn;
Hướng dẫn viên du lịch, thiết kế tour, tổ chức sự kiện, hội nghị cho đoàn khách trong và ngoài nước;
Chuyên viên kinh doanh, phát triển các dịch vụ du lịch, khách sạn;
Thăng tiến thành giám đốc điều hành, Tổ trưởng bộ phận, quản lý bộ phận lập kế hoạch, điều phối nhân sự;
Giảng dạy về các lĩnh vực Quản trị khách sạn, nhà hàng, du lịch tại các trường đại học cao đẳng có đào tạo ngành học này…

ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống HUTECH 4

ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống HUTECH 5

Nhiều cơ hội việc làm dành cho sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống HUTECH

Xem thêm
>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống có bị thay thế bởi công nghệ AI hay không?
>> Cơ hội việc làm của ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống
>> Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống có dễ xin việc làm không?

Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở đâu?

Tại khu vực phía Nam và TP. Hồ Chí Minh, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống hệ đại học chính quy hiện được đào tạo tại: Trường Đại học Kinh tế TP.HCMà hàng và dịch vụ ăn uống là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản lý nhà hàng về phương diện văn hóa ẩm thực với công việc cụ thể là quản lý các khâu về ẩm thực, yến tiệc, hội nghị, sự kiện,… Một nhà quản lý chuyên nghiệp cần có niềm đam mê khám phá những tinh túy của thế giới ẩm thực, sự khéo léo và gu thẩm mỹ độc đáo trong cách bài trí.

Xem thêm

>> Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở đâu?
>> Top những trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại TP. Hồ Chí Minh?
>> Học phí ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống là bao nhiêu?

Học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở HUTECH có gì khác biệt?

Sinh viên theo học ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống ở HUTECH sẽ được đào tạo các kiến thức, kỹ năng về quản trị nhà hàng; quản trị dịch vụ ăn uống; xây dựng thực đơn và tổ chức hội nghị, hội thảo, yến tiệc;… Từ đó có khả năng hoạch định chiến lược, phụ trách về dịch vụ ăn uống; kế hoạch kinh doanh; chuyên nghiệp hóa cung cách phục vụ khách hàng trong nước và quốc tế.

Sinh viên ngành quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống HUTECH trong giờ thực hành

Kết hợp với kinh nghiệm, sự am hiểu sâu sắc, toàn diện về đặc trưng văn hóa nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng của từng vùng miền, quốc gia, sinh viên có thể nâng cao vị trí lên quản lý, định hướng tư duy làm chủ, tự xây dựng và quản lý nhà hàng của riêng mình.
Cạnh đó, ngoài việc tham gia học tập trên lớp, các CLB chuyên ngành và những cuộc thi ẩm thực, pha chế uy tín do HUTECH tổ chức sẽ là "bàn đạp" thúc đẩy phát triển chuyên môn, dễ dàng tiến xa hơn trong môi trường dịch vụ và quản lý chuyên nghiệp.

Các phương thức xét tuyển ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống

Năm 2027, HUTECH dự kiến xét tuyển theo 03 phương thức, gồm:
1. Xét tuyển kết quả Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2027

Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
Tham gia kỳ thi tốt nghiệp THPT 2027 và đạt điểm đảm bảo chất lượng đầu vào đại học do HUTECH quy định.

2. Xét tuyển học bạ THPT theo tổ hợp 03 môn của 06 học kỳ

Điểm xét tuyển là tổng điểm trung bình 03 môn theo tổ hợp xét tuyển của 06 học kỳ (lớp 10, lớp 11 và lớp 12), đạt tối thiểu 15/30 điểm.
Tổ hợp xét tuyển phải có môn Toán hoặc Ngữ văn, với trọng số tối thiểu 1/3 tổng điểm xét tuyển.

3. Xét tuyển kết quả Kỳ thi Đánh giá năng lực ĐHQG TP.HCM 2027

Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương.
Tham dự kỳ thi ĐGNL 2027 do ĐHQG TP. HCM tổ chức và đạt điểm đảm bảo chất lượng đầu vào đại học do HUTECH quy định.

Nếu bạn yêu thích lĩnh vực ẩm thực, muốn phát triển kỹ năng quản lý và tự tin làm việc trong môi trường F&B năng động, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống tại HUTECH chính là bệ phóng vững chắc cho tương lai. Hãy gia nhập HUTECH để sẵn sàng bước vào hành trình nghề nghiệp đầy triển vọng!

HUTECH là trường đại học đa ngành, nổi bật với môi trường học tập năng động, chuẩn quốc tế, mạng lưới doanh nghiệp đối tác rộng lớn. Trường liên tục ghi dấu ấn bằng những thành tích nổi bật: đạt chuẩn QS Stars 4 sao 2 chu kỳ liên tiếp, Top 287 đại học tốt nhất châu Á, Top 67 khu vực Đông Nam Á (QS Asia University Rankings 2025), Top 8 đại học Việt Nam có thành tựu học thuật tốt nhất thế giới (URAP 2025), cùng nhiều chương trình đào tạo đạt chuẩn FIBAA, AUN-QA cũng như của Bộ GD&ĐT. Những thành tựu này khẳng định vị thế đào tạo vượt trội và uy tín của HUTECH trên bản đồ giáo dục Việt Nam và thế giới.

Năm 2027, HUTECH dự kiến xét tuyển qua Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2027; Xét tuyển học bạ THPT theo tổ hợp 03 môn của 06 học kỳ; Xét tuyển kết quả kỳ thi Đánh giá năng lực ĐHGQ TP.HCM 2027. Việc áp dụng nhiều hình thức xét tuyển giúp thí sinh thuận lợi trong tiếp cận ngành học yêu thích và tối ưu cơ hội trúng tuyển.

Đặc biệt, trong mùa tuyển sinh 2027 HUTECH dành tặng học bổng tuyển sinh lên đến 100% học phí học kỳ 1 cho tân sinh viên, cùng cam kết giữ nguyên học phí trong suốt quá trình học tập. Đây là chính sách thiết thực nhằm hỗ trợ tài chính và khuyến khích học tập cho các bạn trẻ có thành tích tốt, sẵn sàng chinh phục hành trình đại học tại một môi trường chuẩn quốc tế.

Xét học bổng HUTECH ngay

Xem thêm

>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống xét tuyển những môn nào?
>> Ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống xét tuyển các phương thức nào?
>> Nếu xét bằng điểm thi tốt nghiệp, ngành Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống thi khối (tổ hợp) nào?

Ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống 576

TT. Marketing & Phát triển thương hiệu

121531

CÁC TIN NỔI BẬT CỦA HUTECH

Không gian học tập tại HUTECH

BÁO CHÍ NÓI VỀ HUTECH

HỌ ĐÃ CHỌN HUTECH VÀ THÀNH CÔNG

LÊ HOÀNG PHƯƠNG

Miss Grand Vietnam 2023
4th runner-up Miss Grand International 2023

“Những kiến thức mà tôi học được từ HUTECH đều là những kiến thức rất thực tiễn, từ đó giúp cho tôi có thể bám sát và phục vụ tốt cho công việc hiện tại là một kiến trúc sư."
ĐẶNG DƯƠNG THANH THANH HUYỀN “

MC Song ngữ
Miss Charm Vietnam 2023

"Ngành Truyền thông đa phương tiện tại HUTECH giúp tôi nâng cao kỹ năng MC với môi trường học tập hiện đại, chú trọng thực hành.HUTECH thực sự là một địa chỉ đáng tin cậy để theo học."
NGUYỄN THỊ VỌNG “

Cựu sinh viên Khoa Công nghệ thông tin HUTECH
Giám đốc đào tạo FPT Software

"Sinh viên HUTECH có thái độ tốt, chịu khó học hỏi, năng động, hăng hái tham gia các hoạt động. Dưới góc độ doanh nghiệp, tôi luôn trân quý và cảm thấy may mắn khi hợp tác cùng HUTECH."
ĐẶNG THÙY KHÁNH VI “

Cựu sinh viên Viện Khoa học ứng dụng HUTECH

“HUTECH là một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của tôi. Thanh xuân, tuổi trẻ, sự nhiệt huyết và tinh thần cống hiến của tôi đều được rèn luyện và trưởng thành từ HUTECH."
HỒ MINH THUẬN “

Sinh viên HUTECH
Á quân HUTECH Startup Wings 2024
HCV giải Bơi vô địch TP.HCM 2020

"HUTECH là lựa chọn hoàn hảo cho tôi. Nhờ các sân chơi học thuật, đặc biệt là HUTECH Startup Wings, tôi đã thực hiện được ước mơ từ thời cấp 3 với dự án CoachMe."
NGUYỄN NGỌC PHƯƠNG YẾN “

Sinh viên HUTECH
Thủ khoa đầu vào Khoa Thú y - Chăn nuôi
Top 10 chương trình "Dám ước mơ - Chạm thành công"

"HUTECH có đội ngũ giảng viên giỏi và tận tâm, luôn đồng hành cùng sinh viên. Đặc biệt, 'ngôi trường sắc màu' này với nhiều hoạt động sôi nổi đã giúp tôi khám phá và phát triển tối đa năng khiếu của mình."
NGUYỄN LỆ TÂM ÁI HẰNG “

Sinh viên HUTECH
SV5T cấp Trường
Giải Nhất cuộc thi Nói tiếng Hàn của Học viện King Sejong HCM 3

"Học Ngôn ngữ Hàn tại HUTECH, tôi phát triển kỹ năng chuẩn doanh nghiệp. Ngay từ năm nhất, tôi đã được tham gia các chương trình thực tế, workshop kỹ năng và giao lưu văn hóa với các trường đại học Hàn Quốc."
BÙI THỊ ÁNH EM “

Cựu sinh viên Viện Kỹ thuật HUTECH
Gương Thủ khoa tốt nghiệp các trường Đại học, Học viện, Cao đẳng trên địa bàn TP. HCM 2023
Giải thưởng “Sao Tháng Giêng” năm 2023

"Sau khi học tại HUTECH, tôi thấy sinh viên có nhiều cơ hội tham quan, trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp, giúp họ hiểu rõ nhu cầu và tự xây dựng lộ trình học tập phù hợp."
ĐỖ THỊ THU HIỀN “

Sinh viên HUTECH
Quán quân HUTECH's Host 2023
Giải Rising Star - VNPR Awards 2023

"HUTECH là lựa chọn đúng đắn trên hành trình tri thức. Không chỉ học hỏi từ giảng viên, tôi còn trau dồi tư duy và tự tin tổ chức nhiều sự kiện giá trị cho cộng đồng."